Как варить овсяную крупу

Овсяная крупа является самой полезной среди известных круп. Овсяная каша хорошо подходит для завтрака. Она надолго удаляет чувство голода. В ее составе всего 7% жиров и 15% белка. Овсяные хлопья получают путем пропаривания и расплющивания овсяной крупы. От толщины хлопьев зависит время приготовления. Быстрее всего готовятся тонкие хлопья. Тонкие овсяные хлопья можно просто залить кипятком, накрыть крышкой и дать распарится 15 минут.

Вам понадобится
0,5 стакана овсяной крупы;
1 стакан воды;
1 стакан молока;
2 столовые ложки сливочного масла;
по желанию — соль
мед
любые ягоды.
1
Овсяную крупу промойте несколько раз в холодной воде для лучшего удаления шелухи.

2
Налейте в кастрюлю стакан воды и стакан молока.

3
Вскипятите, добавьте по желанию щепотку соли, ложку меда. Тщательно перемешайте.

4
Добавьте овсяную крупу.

5
Варите 15 минут на медленном огне.

6
В готовую кашу добавьте сливочное масло и накройте полотенцем.

7
При подаче на стол можете добавить мелко нарезанные яблоки, груши, апельсины, сухофрукты.